Auf dem Käse(bauern)hof De Alida Hoeve empfängt Sie das Personal in origineller Volendamer Kleidertracht. Während der interessanten Demonstration erfahren Sie, wie der Käse und die Holzschuhe (Klompen) hergestellt werden. So lernen Sie das Handwerk des Käsers von der Milch bis zum Endprodukt sowie das Handwerk des Holzschuhschnitzers von einem Holzklotz bis zu den fertigen Holzschuhen kennen.