• Aus der Kombüse: Nasi Goreng

    Koken met groepen. Uit de Kombuis: Nasi Goreng
    Es gibt nichts Schöneres, als während eines Segeltörns gemeinsam an Bord zu kochen. Und mit den Rezepten aus dem praktischen Captain-Cook-Kochbuch können Sie sich die Arbeit erheblich erleichtern. Eines der Gerichte aus dem Kochbuch ist Nasi Goreng, ein leckeres und vielseitiges Reisgericht. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt dazu auch noch gut. In diesem Blog erzählen wir Ihnen, woher das Gericht ursprünglich kommt, wie es seinen Weg in die Niederlande fand und natürlich, wie Sie es selbst zubereiten können.
  • Selbstversorger auf der Klassenfahrt – Nützliche Tipps

    zelf koken aan boord van een schip tijdens schoolreis - tips

    Auf einem mehrtägigen Ausflug mit einem Traditionssegler hat man alle Annehmlichkeiten eines Ferienhauses an Bord und kann in der gut ausgestatteten Küche problemlos für eine große Gruppe kochen. Aber wie soll man das bei einer Klassenfahrt oder einem Urlaub mit einer Jugendgruppe machen? Was wollen Sie kochen und wie viel brauchen Sie? Um es Ihnen leicht zu machen, hat NAUPAR verschiedene Einkaufspakete mit einem praktischen Kochbuch zusammengestellt. Sie können aber auch selbst kochen. Wir geben ein paar praktische Tipps für die Zusammenstellung des Menüs, die Einkaufsliste und einen Zeitplan für die verschiedenen, zu erledigenden Aufgaben an Bord.

  • Aus der Kombüse: Essen & Trinken rund um das IJsselmeer: Urker Kapkool

    Recept Urker Kapkool

    Urk ist eines der Ziele, an denen wir gerne anlegen. Dieser charmante Ort am IJsselmeer bietet nicht nur tolle Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, sondern auch eine Fülle von lokalen Köstlichkeiten, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Mit mehr Bäckereien als in den meisten anderen Orten, frischem Fisch in Hülle und Fülle und einem regionalen Gericht namens Urker Kapkool gibt es in Urk viel zu entdecken. Und natürlich können Sie dieses traditionelle Gericht aus Weißkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Schmorbirnen selbst zubereiten. Neugierig auf das Rezept?

  • Segeln mit Ihren Kollegen und Schwimmen in der Nähe den Marker Wadden Inseln

    Actief bedrijfsuitje op de Alliantie naar Marker Wadden, zwemmen en zeilen
    Wie jedes Jahr wollten sie wieder einen lustigen und aktiven Betriebsausflug bei Van Geenen Auto's BV veranstalten. Aber was sollte es dieses Jahr sein? Nach einigem Googeln über 'Betriebsausflüge' landete der Eigentümer Hans van Geenen bei NAUPAR. Ein Schiff zu mieten gefiel ihm. Er entschied sich für die Alliantie, einen schönen, stimmungsvollen Klipper, der sich perfekt für einen gelungenen Betriebsausflug eignet.
  • NAUPAR erklärt I Anleger, ein typisch niederländischer Brauch unter Seeleuten

    De aanlegborrel; een typisch Nederlandse traditie in de zeilvaart

    Entdecken Sie die Ursprünge einer jahrhundertealten Tradition der holländischen Seeleute: den "Aanlegborrel", der auf Deutsch am besten mit ‚Andocker‘ oder ‚Anlegebier‘ übersetzt werden kann. Bei der Ankunft im Hafen wird nicht nur wegen eines erfolgreichen Segeltörns gefeiert, sondern auch, um dem Schiff und der Mannschaft für ihre harte Arbeit und die sichere Heimkehr zu danken. Doch was erwartet Sie bei diesem typisch niederländischen Phänomen und welches Getränk gehört dazu? Tauchen Sie ein in die Welt des Seemanns und erfahren Sie mehr über das beliebte ‚Andocker‘.

  • Segeln auf dem IJsselmeer und Wattenmeer mit deinen besten Freunden

    Vijftigste verjaardag op het schip de Pelikaan

    Walter Groen wird demnächst 50 Jahre alt und wollte zu diesem Anlass etwas Besonderes unternehmen. Etwas, das sich von den üblichen Feiern oder dem gemeinsamen Essengehen unterscheidet. So entstand die Idee, ein Schiff für eine Woche nach dem Vorbild der Villa Felderhof zu mieten und drei Gruppen von Freunden zu bitten, zu verschiedenen Zeiten an seinem Segeltörn teilzunehmen. Logistisch war dies eine ziemliche Herausforderung, da die verschiedenen Gruppen im Voraus nicht genau wussten, wo sie ein- und aussteigen würden.

  • NAUPAR erklärt I So können Sie das Wetter während eines Segeltörns mit Ihren Sinnen vorhersagen

    Weer voorspellen met je zintuigen tijdens zeiltocht
    Ein Segeltörn auf einem traditionellen Segelschiff ist ein besonderes Erlebnis. Beim Segeln auf dem IJsselmeer, dem Markermeer oder den Friesischen Seen sind Sie ganz eins mit der Natur und Ihrer Umgebung. Aber woher wissen Sie, wie das Wetter sein wird, wenn Sie keine Wetter-App, kein Barometer oder eine andere Technologie zur Hand haben, um das Wetter vorherzusagen? Richtig, indem Sie Ihre Sinne einsetzen. Die Natur gibt viele Signale, die Sie nutzen können, um Ihre eigene Einschätzung des Wetters vorzunehmen.
  • Den Geburtstag auf einem Schiff zu feiern, verleiht eine ganz andere Dynamik

    Je verjaardag vieren op een schip, dat geeft een hele andere dynamiek
    Wenn man beide 65 Jahre alt wird und außerdem seit 20 Jahren 'offiziell' zusammen ist, kann man an vielen Orten feiern. Peter und Ans haben sich dafür entschieden, ein authentisches Segelschiff zu mieten und mit Familie, Freunden und Kollegen zu den Marker Wadden zu segeln. Auf der Willem Barentsz genossen sie einen herrlichen Tag, verbunden mit ein paar Stunden an der frischen Luft auf Hollands jüngstem Archipel.
  • Die schmackhafte Geschichte des niederländischen Käses: von Gouda bis Edamer Käse

    Kaas proeven Henri Willig Volendam
    Wenn Sie die Niederlande auf einem traditionellen Segelschiff entdecken, dürfen Sie eine Aktivität auf keinen Fall verpassen: eine Käseverkostung! Die Niederlande und Käse sind ein unzertrennliches Duo. So ist Käse ein wichtiger Bestandteil der niederländischen Küche und Kultur. Viele Niederländer essen Käse auf Brot oder als Snack. Er ist auch ein wichtiges Exportprodukt. In diesem Blog erzählen wir Ihnen mehr über die Geschichte des Käses und wo Sie bei einer Bootsfahrt den Unterschied zwischen einem guten Edamer und einem Gouda-Käse schmecken können. Denn sein Sie ehrlich, ob Sie nun ein Käseliebhaber sind oder nicht, ein Besuch in den Niederlanden ist nicht vollständig ohne einen Bissen des lokalen Käses!
  • Nützliche Tipps für die Klassenfahrt, Spielideen und die besten Apps!

    Jeugdweek IJsselmeer eten

    Ihr wollt eine tolle Klassenfahrt erleben? Dann überlasst die Planung des Programms nicht alleine eurem Lehrer, sondern bringt euch mit ein! In einer Planungsstunde könnt ihr eure Wünsche äußern. Wenn euer Lehrer merkt, dass ihr euch engagieren wollt, macht das einen guten Eindruck und er wird euch sicher einige eurer Wünsche genehmigen.